Mielone klopsiki w girlandie z owoców i warzyw
Mielone klopsiki - coś innego
300 g mięsa mielonego (mieszane)
Pieprz solony
2 jajka
1/2 szklanki orzeszków piniowych - która lubi je wcześniej upiec - świetnie smakuje
trochę wody
3 - 4 cebule
oliwa z oliwek
3 jabłka
3 banany
1/2 curry, cynamon i kardamon
Wymieszaj mięso mielone z przyprawami i jajkami, orzeszkami piniowymi i wodą na ciasto. Twórz małe pierogi i smaż je. Przykryj patelnię i ugotuj pierogi.
Pokrój cebulę i usmaż na rozgrzanym oleju. Pokrój obrane jabłka, dodaj do cebuli, zamieszaj. Teraz pokrój banany na plasterki i dodaj je do cebuli. ewentualnie Dodaj trochę więcej tłuszczu, sól ostrożnie, dopraw curry, cynamonem i kardamonem i gotuj przez około 10 minut.
Podawaj warzywa w wieńcu pierogów.
To pasuje bardzo dobrze do ryżu lub po prostu bagietki.
