Makaron z zielonymi szparagami i cukinią
Bardzo szlachetne danie: makaron z zielonymi szparagami i cukinią.
Dla 2 do 3 osób:
składniki
- Gotuj 250 g bardzo dobrego makaronu (De Cecco!)
- Obierz 500 g zielonych szparagów na dole i pokrój na 5 cm kawałki
- Pokrój 3-4 bardzo małe cukinie na cienkie plasterki
- 1-2 wiosenne cebule
przygotowanie
- Drobno posiekaj dymkę.
- Gotuj szparagi bardzo krótkie i jędrne.
- Smażyć dymkę na maśle.
- Zawiruj cukinię i szparagi i szybko podawaj na przygotowanym makaronie, powyżej parmezan.
Lääääääääääckerrrrrrrrrrr!
