Patelnia Neptuna z rybami i owocami morza
czas
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 15 min.
Całkowity czas przygotowania: 30 min.
Szybka patelnia z rybami i owocami morza Neptuna jest szybka w przygotowaniu i będzie na stole za 30 minut.
Składniki dla 4 osób:
- 500 g spaghetti
- 250 g pomidorów cherry
- 1 czerwona papryczka chili
- 300 g gotowanych krewetek bez skorupki
- 200g skorupiaków (gotuję małże w miesiącach, w których są oferowane i zamrażam małże w porcjach)
- 2 kawałki dorsza (mrożone)
- 3 łodygi bazylii
- Sól, olej, pieprz
- 1 ząbek czosnku
przygotowanie
- Spaghetti jest przygotowywane w dużej ilości słonej wody zgodnie z opakowaniem i gotowane do twardości.
- Dojrzewaj pomidory i dziel je na pół lub na ćwiartki zgodnie z ich wielkością.
- Posiekaj małą bazylię.
- Obierz czosnek i posiekaj go.
- Podziel chili wzdłuż i pokrój w cienkie paski.
- Pokrój dorsza na kawałki.
- Smaż chili, czosnek, małże, ryby i krewetki na dużej patelni na gorącym oleju
- Odcedź makaron i włóż kawałki pomidora na patelnię i wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem i udekoruj bazylią.
