Zapiekanka z makaronem a la Mama
czas
Czas przygotowania: 25 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 20 min.
Całkowity czas przygotowania: 45 min.
Chciałbym podzielić się przepisem na zapiekankę z makaronem, gdy dowiedziałem się o tym od mojej mamy. Zawsze przychodzi bardzo dobrze, kiedy tworzę go dla przyjaciół. Potrzebujesz:
składniki
- 250 g spirali z makaronem
- 1 mała cebula, posiekana
- 300 g mieszanego mięsa mielonego
- 1/4 l ciemnego sosu
- 1/2 łyżeczki tymianku
- 1 mała puszka koncentratu pomidorowego
- 1 mała puszka groszku
- 1 jajko
- 1/8 l mleka
- Sól, pieprz, papryka szlachetna słodka
- 200 g startego sera
przygotowanie
- Makaron gotuje się jak zwykle i odkłada na bok.
- Mięso mielone jest smażone w niewielkiej ilości oleju.
- Następnie dodaje się cebulę i szklistą na parze.
- Teraz dodaj sos i gotuj na chwilę.
- Następnie dodaj tymianek, koncentrat pomidorowy i groszek.
- Na przemian w naczyniu żaroodpornym dodaj makaron i sos, aby sos znalazł się na górze.
- Wymieszaj jajko, mleko i przyprawy i polej zapiekankę, a następnie posyp serem.
- Umieść całość w piekarniku w temperaturze 200 ° C na około 15-20 minut. Gotowe!
Ponadto zawsze mamy sałatkę z ogórka (sos kwaśny, 1/2 cebuli, ocet, olej, sól, pieprz i koperek).
