spiczasty szpinak
Ilości szpinaku łąkowego zależą od głodu dla 2–4 osób.
500 g liści pokrzywy; najlepiej końcówki, 500 g Liście kwiatu guzika, liście i kwiaty krwawnika, babka lancetowata, liście szczawiu, szałwii łąkowej, babki lancetowatej, bardzo dobre smaki, gdy jest tu dziki czosnek. (TYLKO DLA KENERÓW) Działa bez niego.
Krótko usmaż wszystko, podsmaż, a następnie przejedź przez polewkę alkoholową lub użyj blendera, dopraw solą i pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej. Dodaj 250 g śmietany, niech znów smakuje, jeśli chcesz, możesz trochę upiec, nie podoba mi się to.
Oferujemy gotowane ziemniaki i ryby maślane. Menu jest trochę czasochłonne, ale smaczne i tanie. Dzieci lubią też jeść smażone jajka.
