Przygotuj gulasz sokowy w szybkowarze
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 18 min.
Całkowity czas przygotowania: 28 min.
Pyszny gulasz z soku: cebula i mięso w równych częściach dają wyjątkowo smaczny sos.
składniki
- 800 g wołowiny Wad Ham
- 800 g cebuli
- 1 łyżka słodkiej papryki
- 1/2 łyżki ostrej papryki
- Sól, pieprz, skórka bio cytryny, kminek, czosnek
- 1dl / 100 ml czerwonego wina
przygotowanie
- Pokrój mięso na małe kostki, posiekaj cebulę, podsmaż mięso i paprykę na małym smalcu, odgrzej wino, dodaj sól i pieprz i gotuj z pokrywką na górze przez 18 minut pod ciśnieniem.
- Po tym czasie opłucz zimno i otwórz szybkowar.
- Posiekaj skorupkę cytryny i kminku i dodaj do mięsa, jeśli chcesz, możesz dodać mały posiekany czosnek.
- Wyjmij mięso z sosu, zmiel je blenderem ręcznym, a następnie ponownie dodaj mięso, w razie potrzeby dodaj nieco smaku.
- Ciesz się gulaszem z bułkami lub pierogami chlebowymi.
Obsługiwane przez Fissler i TheFruitAndFlowerBasket z bezpłatnym produktem Fissler.
