Przygotuj rakietę jak szpinak
Rakieta w ogrodzie - zieleń, która obficie się uzupełnia przez całe lato. Ponieważ przygotowanie jako sałatka nie jest gustem wszystkich, teraz bezceremonialnie przygotowałem ją jako szpinak. Smakowane naprawdę pyszne i pikantne!
Umyj rakietę, delikatnie gotuj w osolonej wodzie i puree w blenderze. W międzyczasie dusić małą cebulę na szklistym tłuszczu, posypać mąką, wlać niewielką wodę do gotowania rakiet, mieszać, aż będzie gładka, zagotować, a następnie dodać puree z rukoli.
Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową, dodaj odrobinę słodkiej śmietany, ponownie zagotuj. Gotowy jest pyszny szpinak rakietowy!
Jeśli nie lubisz rukoli tak drobno, możesz również drobno posiekać liście po ugotowaniu.
