dyni i marchewki zupa ziemniaczana
czas
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 30 min.
Całkowity czas przygotowania: 45 min.
Zupa dyniowo-marchewkowo-ziemniaczana (wegańska)
składniki
- 1 dynia hokkaido
- 3 marchewki
- 2 ziemniaki
- 1 plasterek świeżego imbiru
- 1 szczypta curry
- Kräutersalz
- 2 łyżeczki pesto rosso
- 1 łyżeczka musztardy
przygotowanie
- Gotuj ziemniaki w osolonej wodzie.
- Wymieszaj z przygotowaną dynią, marchewką i przyprawami, gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
- Następnie przecier.
