dynia Spätzle
Dynia to największa jagoda na świecie: właściwie odczytana, dynie są w rzeczywistości botanicznie uważane za owoce jagodowe. Dynie są bardzo zdrowe i smaczne i powinny częściej pojawiać się na stole w sezonie.
Wiele różnych odmian jest urzekających ze względu na różnorodność smaków, podniebienie waha się od owocowo-wytrawnego przez słodki do orzechowego.
Wszechstronny owoc zawiera wiele zdrowych składników. Miąższ nie zawiera prawie żadnych węglowodanów, jest bogaty w cenne witaminy i minerały oraz bardzo mało kalorii ze względu na wysoką zawartość wody.
Dynie są bogate w:
- potas
- wapń
- cynk
- i bardzo niski poziom sodu (tj. odwodnienie i działanie moczopędne)
Zwłaszcza odmiany z miąższem pomarańczowym są uważane za prawdziwe bomby witaminowe. Dynie hokkaido zawierają jeszcze więcej karotenu niż marchewki.
Możesz gotować i gotować dynie w wielu różnych pysznych odmianach. Zupa krem dyniowy, dynia dyniowa, gulasz dyniowy, ciasto z dyni itp.
Moje obecne ulubione danie to Dyniowy Spätzle, które są przygotowane w następujący sposób:
