Pyre - austriacka specjalność
czas
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 40 min.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz.
Stawka to austriacka specjalność
składniki
- 1 świeży Striezel = Germzopf z rodzynkami
- 1 l mleka
- 4 jajka
- 3 szt. Cukru waniliowego
- 12-16 g cukru
- 3-4 duże jabłka
- trochę cynamonu
przygotowanie
- Dobrze posmarowana masłem forma do pieczenia.
- Pokrój strugę na plastry 12 mm. Są to dolne warstwy.
- Pokrój jabłko na 5 mm i ułóż 2 warstwy (łącznie 1 cm).
- Ponownie nałóż warstwę striezel i naciśnij wszystko.
- Dobrze wymieszaj 1 l mleka i 4 jajka. Cukier waniliowy i cukier. Dobrze wymieszaj. Cynamon (uwaga trudna w dotyku, unosząca się).
- Następnie rozprowadź wszystko na nim. Zrobię to z kadzią i utrzymam ten kształt w tajemnicy, aby coś mogło pójść gdziekolwiek. Ładnie rozprowadź ostatnich twórców cynamonem, w przeciwnym razie dostaniesz laskę cynamonu.
- Rozgrzej piekarnik do 170 gorącego powietrza. Piec 35–40 minut.
- Po upieczeniu umieść na nim cukier puder i włóż coś do ciepłej tuby.
