Pieczony kurczak pionowo: w formie gugelhupf
Okrągła forma Guglhup jest z pewnością znana, jest wykonana z metalu, wykonana z ognioodpornego szkła i silikonu.
Możesz również upiec w nim kurczaka, w pozycji pionowej.
Po prostu umieść solonego i pieprzonego kurczaka na rurze pośrodku. Umieść naczynie w większym naczyniu lub na tak zwanej patelni, upiecz w piekarniku i piecz.
Przez otwór pośrodku wychodzi trochę soku, ale większość sosu gromadzi się w pleśni. Szczotkuj regularnie mieszanką oliwy z oliwek i soku z cytryny.
To zajmuje około 70 minut, zależy to od grubości ptaka.
Zasada kurczaka Gugl została już opisana tutaj w FM z puszką napoju. Istnieją również dodatkowe formy zakupu pionowej pieczeni z kurczaka.
