„Ostra rzecz” - resztki pieczeni wieprzowej na chlebie
To było zawsze w domu i było dla mnie (uwielbiam zimne jedzenie!) Prawie najlepsza rzecz w pieczonej wieprzowinie:
Potrzebujesz:
- plasterek zimnej pieczeni wieprzowej na osobę (5 mm - grubość około 1 cm)
- kromka chleba szarego / żytniego / mieszanego / chleba na osobę (bez białego chleba, bez pumpernikla, wszystko inne jest prawdopodobne)
- szklanka sardeli
- około 1 korniszon na chleb
- pyszna, świeża kremowa pokrzywa
- ostra musztarda
- masło
- czerwone chilli o smaku dekoracyjnym
Oto jak to działa:
- Obficie posmaruj chleb masłem, a następnie musztardą.
- Pokrój korniszony i podawaj z chlebem.
- Na wierzchu kawałek pieczonej wieprzowiny.
- Posmaruj kremową rzodkiewką.
- Umieść dwa filety anchois na każdej długości.
- Udekoruj pierścieniami pepperoni.
Smacznego! (Kiedy twoje oczy trochę podlewają się, a nos lekko trzeszczy, zrobiłeś wszystko dobrze.
PS. Pozwól, że ci powiem, że byłoby to świetne śniadanie na kaca.
