Spaghetti Carbonara bez śmietany - oryginalne
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 20 min.
Całkowity czas przygotowania: 30 min.
Do mojego pysznego Spaghetti Carbonara bez przepisu na krem potrzebujesz:
składniki
- 500 g spaghetti
- 200 g boczku (lub według smaku)
- 3 ząbki czosnku
- 2 cebule
- 3 jajka
- tarty parmezan
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek
przygotowanie
- Zagotuj wodę z makaronem i solą
- Pokroić w kostkę cebulę i czosnek
- Podgrzej patelnię oliwą z oliwek
- Makaron we wrzącej wodzie
- Podsmaż cebulę i boczek, a następnie dodaj czosnek nieco później
- Odcedź wodę z makaronu i dodaj mieszaninę cebuli, czosnku i bekonu
- Jajka, parmezan i odrobinę pieprzu zalej makaronem
- Dobrze wymieszaj!
- Dobry apetyt :)
P. S: Nadal lubię dodawać grzyby - najlepiej smakuje mi osobiście - to oczywiście nie jest całkiem oryginalne :)
