Rozciągnij mielone naczynia i rozjaśnij je
Do dań z mięsa mielonego biorę organiczne mięso mielone. Ponieważ jest stosunkowo drogi, rozciągam go taką samą ilością startych warzyw.
Tak więc na kilogram hacka przychodzi funt warzyw, tarty lub tarty. Wolę marchewki i cukinię, oczywiście cebulę i czosnek.
A następnie dodaj kolejną 100 g torebki startych migdałów lub orzechów laskowych i 100 g płatków owsianych. ewentualnie 100 g twarogu i 2 małe lub 1 duże jajko, sól, pieprz, papryka.
Lubię też brać mąkę z ciecierzycy z azjatyckiego sklepu, który pięknie się wiąże. Jeśli ktoś nie chce jajek, jest to również substytut, który działa na wiązanie. Następnie weź więcej mąki.
Jeśli chcesz zaoszczędzić tłuszcz, ułóż pieczeń w pokrytej foremką z ciasta. Po prostu ułóż powyższe składniki i piecz w piekarniku przez 75 minut.
