Kiełbasa wątrobowa aufgemotzte - pasta, imprezowy hit
Jest wybawicielką beznadziejnie przepełnionych kont, ale także imprezowym hitem za każdym razem
Sprzęt
- 1 miska
- 1 łyżka (jeszcze lepiej: widelec)
- 1 garnek wody (do gotowania jajek)
- 1 młynek do pieprzu (można go ukraść z Włoch)
- 1 nóż i deska do krojenia cebuli.
Składniki
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 jajka na twardo, pokrojone w kostkę
- 1 kiełbasa wątrobowa (200 g), bez pelle
- 12 czarnych pieprzu świeżego z młyna
- 1 szklanka crème fraiche
- 3 łyżki musztardy
Przygotowanie
Wymieszaj wszystkie składniki, aby uzyskać smar i pozostaw na 24 godziny w lodówce.
