Użyj mrożonego masła
Jeśli jest to tanie masło, zawsze zamrażam niektóre paczki. Często zdarzało mi się, że zbyt późno wyciągałem je z zamrażarki i nie mogłem rozsądnie rozprowadzać z nimi chleba z masłem. Sztuczka: odetnij wymaganą ilość masła za pomocą krajalnicy do sera. Dzięki temu można go szybko rozłożyć i wykorzystać.
Kolejna wskazówka, którą wielu może już wiedzieć: jeśli masło jest zbyt twarde na ciasto, możesz je dobrze zaplanować na tarce do sera. Następnie można go użyć natychmiast.
