Gulasz z białej fasoli
Gulasz z białej fasoli, składniki to:
- 1 duża puszka białej fasoli
- 1 cebula
- 1 pęczek brzozy
- 500 g mięsa z brzucha
- 1 polski
- 1 kostka bulionowa
- 1000 ml wody
- 500 g ziemniaków
- Sól, pieprz, 3 liście laurowe, cząber
przygotowanie
Gotuj brzuch (cały) w dużym garnku z wodą i bulionową kostką przez 45 minut. Obierz, umyj i pokrój ziemniaki na małe kostki. Umyj warzywa i pokrój je na małe. Obierz cebulę i pokrój na kawałki. Teraz dodaj składniki do brzucha. Gotuj z solą, pieprzem, liśćmi laurowymi i pikantnym. Po 15 minutach dodaj fasolę i dopraw ponownie. Wyjmij brzuch z garnka i pokrój na kawałki, a następnie wróć do gulaszu. Pokrój pastę na kawałki i dodaj do gulaszu. Gotowe i pyszne! Podobnie jak w przypadku gulaszu, po dniu „parzenia” najlepiej smakuje!
