Biały sos z makaronem lub ryżem
Ta wskazówka to tajny przepis na biały sos od mojej matki i oczywiście chciałbym się z tobą podzielić:
Weź:
2 szklanki śmietany (to brzmi jak dużo jest konieczne), 4 żółtka i pół szklanki soku pomarańczowego.
Oto jak to działa:
Wymieszaj wszystko w garnku z blenderem, aby utworzyć warstwę bąbelkową i gotuj w niskiej temperaturze przez około 5 minut.
W razie potrzeby dopraw solą. Możesz także dodać gałkę muszkatołową.
Do jedzenia sosu na przykład do tortelini, ryżu lub makaronu. Wytwarza z nami wielki entuzjazm!
