Domowy ciemny sos z fasolą
Pokrój bekon pokrojony w drobną kostkę i usmaż w rondlu z margaryną. Następnie pokrój 2 mniejsze cebule lub dużą na cienkie pierścienie i dodaj. Pierścienie muszą być również dość ciemne (nie czarne!). Następnie weź dobrą łyżkę mąki i mieszaj mąkę w garnku, aż będzie dobrze wymieszana. Następnie najlepiej dodać zebrany płyn z ziaren z puszki. Jeśli weźmiesz świeżą fasolę, to oczywiście tylko z bulionem.
Utrzymuj piec na najwyższym poziomie.
Powoli gęstnieje i nie powinno być płynu ani z bulionem, ani z wodą ostrożnie przewracać się. Aż stanie się kapryśną sprawą. Teraz umieść piec na najniższym ogniu i dopraw solą, pieprzem, pietruszką i pikantnym. Dodaj więcej pikantnych. Na koniec ponownie posyp pietruszką - oko je z tobą ;-)
