Dziki dżem wiśniowy
czas
Czas przygotowania: 25 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 3 min.
Całkowity czas przygotowania: 28 min.
Mamy dziką wiśnię i w tym roku mamy mnóstwo owoców. Ponieważ nie czytałem żadnych artykułów na temat FM, chciałbym podzielić się z Wami moim przepisem na dżem z czereśni.
Właściwie to po prostu dlatego, że wiśnia ma wspaniały aromat, a dżem świetnie smakuje bez żadnych dodatków. Jeśli masz Thermomix, możesz to zrobić bardzo szybko i łatwo. W przeciwnym razie jest to trochę pracochłonne, ale warto.
składniki
- 1 kg dzikiej wiśni bez pestek
- 1 łyżeczka kwasu cytrynowego i 500 g cukru konserwującego 2: 1. To tyle
przygotowanie
Dżem / składniki zagotuj krótko jak zwykle i napełnij słoiki.
Smaku naprawdę nie da się opisać, ale jest wyjątkowy. Mam nadzieję, że gdzieś znajdziesz takie drzewo.
Pozdrawiam z Münsterland.
