Piana do wina - doskonały deser

Piankę do wina wytwarza się w następujący sposób:

Butelkę Prosecco (zwykle biorę różę) wnosi się do garnka tuż przed temperaturą wrzenia. Następnie wyłącz piec lub wyjmij garnek z ognia.
W międzyczasie masz w osobnej misce 5 żółtek razem z około 3 łyżkami cukru pudru - w zależności od tego, jak lubisz - i małą szczyptę cynamonu z trzepaczką.
Ta masa jest teraz dostępna w Prosecco i jest mieszana z mikserem lub mikserem ręcznym, dzięki czemu powietrze dostaje się do całości i jest pieniąca się, łatwa i pyszna.
Włóż do słoików, łyżek lub amarettini, a otrzymasz bardzo szybki i niezwykły codzienny deser. Ostrożnie, może uzależniać.