Roladki wołowe z tą różnicą
Niedawno chciałem znowu zrobić rolady wołowe, ale potem zdałem sobie sprawę, że nie mam w domu ani bulionu, ani koncentratu pomidorowego. (Byłem wcześniej na wakacjach i jakoś mój syn spożył te składniki, których zawsze używałem w domu bez ich uzupełniania).
To była oczywiście niedziela, jak mogło być inaczej, więc nie mogłem po prostu szybko robić zakupów ...
Potem po prostu wziąłem torebkę zupy cebulowej jako „substytut”.
Jak zawsze, przygotowaliśmy rolady, pokryte musztardą, ogórkiem i boczkiem, zrolowane w roladzie, a następnie, oczywiście, przypieczone ostro.
Zazwyczaj dodaję bulion, przyprawy i koncentrat pomidorowy. Ponieważ nie miałem ani bulionu, ani koncentratu pomidorowego, po prostu dodałem paczkę zupy cebulowej i wody i pozostawiłem na wolnym ogniu przez około 1/2 godziny.
Następnie sos jest jeszcze trochę zagęszczony. Poza tym gabs ziemniaki i czerwona kapusta, ale również smakuje dobrze ze Späzle!
I co mogę powiedzieć, smakowało fantastycznie, więc powtórzyłem już to „rozwiązanie awaryjne”.
