Spalone migdały nie z jarmarku bożonarodzeniowego
Składniki na 6 porcji:
- 3 paczki migdałów
- 2 szklanki cukru
- 1/4 szklanki wody
- 1/2 łyżeczki cynamonu
przygotowanie
Piecz migdały w piekarniku w temperaturze 200 stopni (ale nie za czarne). Następnie umieść na patelni, jeśli to możliwe, powleczone. Przełącz kuchenkę elektryczną na poziom 3, dodaj cynamon, cukier, wodę i mieszaj, aż cukier zacznie ponownie krystalizować.
Mieszaj, mieszaj, aż znów stanie się płynna i wszystkie migdały zabłysną. A to pachnie tak pysznie!
Teraz wlej wszystko na olejowany arkusz, a gdy migdały będą letnie, zacznij układać je na puszce.
