Czekoladowe ciasteczka owsiane z ziarnami słonecznika
czas
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 10 min.
Całkowity czas przygotowania: 30 min.
Dla tych, którzy wciąż szukają szybkiego przepisu na ciasteczka na Boże Narodzenie - oto jeden:
składniki
Na około 50 plików cookie
- 130 g masła
- 150 g cukru
- 1 paczka cukru waniliowego
- 1 szczypta soli
- 2 jajka
- 130 g ostrego płatka owsianego
- 60 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 150 g nasion słonecznika
- 100g gorzkiej czekolady (grubo posiekanej), to wszystko!
przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 190 stopni.
- Wymieszaj miękkie masło z cukrem, cukrem waniliowym i solą, dodaj jajka i ubij do kremowej śmietanki ręcznej.
- Wymieszaj płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia, nasiona słonecznika i posiekaną czekoladę i stopniowo zagniataj z masłem, cukrem i jajkiem.
- Następnie umieść ciasto w gruboziarnistych stosach orzecha w znacznej odległości na tacy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Teraz upiecz w rozgrzanym piekarniku i piecz przez 10-12 minut.
- Ponieważ ciastka są jeszcze trochę miękkie, muszą najpierw ostygnąć przez kilka minut na talerzu, a następnie całkowicie ostygnąć na ruszcie.
Miłego pieczenia i dobrego apetytu!
