Ciasto jajeczne - szybkie i łatwe

czas

Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 75 min.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 25 min.

składniki

5 jajek
250 g cukru pudru
125 g mąki
125 g skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej
1 proszek do pieczenia
Ajerkoniak 1/4 l
1/4 l oleju

przygotowanie

Ubij jajka i cukier puder, aż mieszanina będzie prawie biała. Następnie dodaj ajerkoniak i olej do ciasta i dobrze ubij mikserem. Na koniec przesiej mąkę, proszek do pieczenia i mąkę ziemniaczaną / mąkę ziemniaczaną i ubij mikserem na najwyższym poziomie, aż ciasto będzie gładkie. Nie bądź zaskoczony. Ciasto jest bardzo płynne.

Następnie posmaruj normalną formę sprężynową, posyp mąką pszenną i włóż ciasto. Piec w 175 stopniach przez 70 do 80 minut. Pozostaw ciasto w formie na kolejne 10 minut, a następnie przewróć.