Szybka zapiekanka z kapusty
1 główka białej kapusty
750 g mieszanego mięsa mielonego
2 puszki pomidora do pizzy
1 cebula
Rosół zbożowy (Maggi lub Knorr)
Czosnek (liofilizowany)
Sól, pieprz, oregano, rozmaryn, kminek, pieprz cayenne)
200 g twarogu (na przykład Lidl)
Ćwiartuj kapustę, wytnij strunck, pokrój na kawałki i usmaż na rozgrzanym tłuszczu z przykrytą pokrywką, ewentualnie dodając odrobinę wody. Najszybszym sposobem jest 2x, pierwsza połowa smażonej kapusty natychmiast w postaci ognioodpornej i piekarnik do 180 ° C podgrzać.
Obierz cebulę, kostkę i usmaż. Mięso Mielone, Smażone. Dodaj pomidory i przyprawy w puszkach i trochę ugotuj. Jeśli kapusta została uruchomiona w tym samym czasie, druga partia kapusty również będzie mieć gotowe sugo. Potem tylko kapusta w formie, bolońska i 15 min. w piekarniku, następnie posyp serem i ponownie 5 min. gratin. Pyszne!
To pasuje do wszystkiego, od bagietki po makaron, ryż, ziemniaki. A podczas rozgrzewania znów smakuje tak dobrze ...
