Krem z orzechów laskowych w postaci pasty lub pralinek
czas
Czas przygotowania: 20 min.
Okres odpoczynku: 20 min.
Całkowity czas przygotowania: 40 min.
Wytwarzanie kremu z orzechów laskowych jako pasty lub czekoladek - bardzo łatwe.
Potrzebujesz kremu z orzechów laskowych - niespodzianka - orzechy laskowe. Kupuję nieobrane od dyskonta - po prostu zwróć uwagę na datę ważności, szybko się jełczą.
składniki
- 200 g orzechów laskowych
- 200 g czekolady
- 4 łyżki stołowe créme fraîche
przygotowanie
- Piekarnik rozgrzewa się do 170 stopni - nie wyżej - orzechy laskowe rozkłada się warstwą na papierze do pieczenia na blasze do pieczenia i piecze przez kwadrans.
- Po lekkim ostygnięciu łatwo zetrzeć skórę. Po prostu wlej orzechy do ściereczki i potrzyj. Te prażone orzechy można teraz łatwo zmielić w robocie kuchennym. Działa również z zaprawą, ale działa znacznie dłużej.
- Kąpiel wodna topi czekoladę. Na 50 g orzechów, 50 g czekolady. Możesz eksperymentować z odmianami - znajduję pyszne słodko-gorzkie słodycze. Dodaj 50 g 1 łyżki crème fraîche do czekolady i wymieszaj ze zmielonymi orzechami laskowymi.
Ten krem można rozprowadzić na świeżym chlebie lub klaczach - możesz zwinąć je mokrymi rękami w kulki, ostudzić - a następnie zjeść jako rodzaj czekoladek truflowych.
