Kiełbasa wieprzowa ziemniaczana garnek
czas
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 20 min.
Całkowity czas przygotowania: 35 min.
Ta zapiekanka jest hitem w naszej rodzinie od prawie 30 lat - prosta i pyszna!
Składniki dla 4 osób:
- 600g gotowanych ziemniaków, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki
- 500g kiełbasy mięsnej (która lubi, nawet z czosnkiem), bez skóry, a także pokroić w cienkie plasterki
- Masło lub margaryna do smarowania
- Majeranek, sól i świeżo zmielony biały pieprz
- Tarty ser Emmentaler (idzie też Gouda)
- 1/4 l słodkiej śmietany
przygotowanie
- Warstwę plastry mięsnej kiełbasy ułożyć w natłuszczonym naczyniu do pieczenia i posypać majerankiem.
- Następnie warstwę ziemniaków, dopraw solą i pieprzem.
- Teraz przykryj warstwą startego sera.
- Powtórz wszystko jeszcze raz w tej samej kolejności.
- Nalej śmietanę na górną warstwę sera i piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 220 ° C przez 15-20 minut, aż powierzchnia stanie się złotobrązowa.
- Podawaj natychmiast.
Dobry apetyt
