Rumschnitten
składniki
- 3 jajka
- 375 g cukru
- 150 g masła
- 3/8 l mleka
- 375 g mąki
- 6 łyżek proszku kakaowego
- 1 paczka Proszek do pieczenia
Glazura:
- 1/2 kg cukru pudru
- rum
przygotowanie
Ubij jajka, cukier i masło, aż się spieni, dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj. Włożyć do natłuszczonej blachy do pieczenia i piec w temperaturze 180 ° C.
Dobrze wymieszaj cukier puder i rum, aby łatwo je pomalować. Posmaruj nim upieczone ciasto. Ciasto nie powinno być całkowicie schłodzone.
Wskazówka: zanim szkliwo stanie się całkowicie twarde, WYKOŃCZAMY TYLKO szkliwo - wtedy nie pęka, kiedy kroję ciasto.
