Mały sernik porzeczkowy
Ponieważ teraz jest czas czarnej porzeczki, ten przepis - wymyślony i bardzo prosty.
Potrzebujesz mufinki i tych mufinowych papierowych kubków do podszewki (lub robisz coś z papieru do pieczenia), w przeciwnym razie przykleisz kielichy do arkusza.
4 jajka
200 g masła
250 g cukru pudru
1 kg chudego twarogu
starta skórka z nietraktowanej cytryny
2 saszetki z kremem w proszku
miska czerwonych porzeczek
Dobrze wymieszaj jajka i miękkie masło, dodaj cukier (jeśli nie masz cukru pudru, możesz wziąć normalny, ale następnie musisz mieszać przez dłuższy czas, aby go rozpuścić)
Mała wskazówka na krawędzi: jeśli cukier się rozpuści podczas mieszania ciasta, zauważysz, jeśli spróbujesz ciasta: po prostu weź trochę ciasta między zęby, jeśli nadal gryziesz kryształy cukru, mieszając)
Następnie dodaj twaróg i pozostałe składniki.
Ciasto rozprowadza się teraz na foremkach, a następnie podajesz na nim oskubane jagody.
Piec przez 20-25 minut w obiegu powietrza 180 ° (bez podgrzewania)
Ciasto ze słodkim serem i kwaśne jagody wspaniale smakują razem!
