Miękki makaronik mielony z truskawkami
czas
Całkowity czas przygotowania: 1 godz.
składniki
- 4 białka jaj
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 60 g zgodnie z orzechy laskowe
- 40 g stopionego masła
- 80 g mąki
- 1 łyżka masła
- 500 g truskawek (czas na truskawki!)
- 4 łyżki likieru morelowego (robi to również sok morelowy)
- 250 ml śmietany
przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C.
- Ubić białka z sokiem z cytryny bardzo sztywnym. Stopniowo dodawaj cukier, aby spłynąć.
- Następnie delikatnie zetrzyj orzechy, letnie masło i mąkę.
- Nasmaruj formę roztopionym masłem, dodaj ciasto i piecz przez 30 minut.
- Ułóż na ruszcie i ostudź.
- Oczyść truskawki i pozostaw tak nienaruszone, jak to możliwe. Skrop cukrem i likierem lub sokiem i pozostaw na wolnym ogniu.
- Po 20 minutach wylej sok i skrop dno ciasta.
- Następnie umieść owoce blisko ciasta.
- Udekoruj sztywną bitą śmietaną.
