Szwajcarska patelnia do chleba
Oto przepis na szwajcarską patelnię chlebową, pyszną zapiekankę, a także bardzo niedrogą. W dni, w których nie możesz iść na zakupy ze względu na całą pracę, proponuję ci tę zapiekankę. Nawet jeśli widzisz tylną ścianę wewnątrz lodówki, prawdopodobnie nadal masz w domu następujące składniki:
1 1/2 L mleka
400 g starego białego chleba lub bułek
6 jajek
1 posiekana cebula
2 łyżki szczypiorku lub natki pietruszki (można je również suszyć)
Sól i pieprz
Olej lub masło do formy
............
Oto jak to działa:
Wlej mleko do miski i włóż do niego pokrojony biały chleb. Po chwili wszystko mięknie i można mieszać owsiankę. Teraz dodaje się jajka, cebulę, szczypiorek, pieprz i sól.
Naczynie żaroodporne rozprowadza się na maśle lub oleju, pojawia się papka chlebowo-mleczno-jajowa. Rozsmaruj pleśń olejem lub płatkami masła.
Wstawić do piekarnika i piec, 180 stopni, około 45 minut. Powierzchnia powinna być ładna i brązowa!
To pasuje bardzo dobrze do sałatki ziemniaczanej i zielonej sałatki. Możesz również mieszać obie odmiany na talerzu.
