Tajskie curry - całkowicie łatwe

czas

Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 10 min.
Całkowity czas przygotowania: 40 min.

tajskie curry (dostępne w kolorze czerwonym, żółtym lub zielonym w każdym sklepie azjatyckim)
Mięso z kurczaka w paskach
Mrożone warzywa (np .: brokuły, kalafior, fasola, strąki cesarskie)
Mleko kokosowe (dostępne również w postaci proszku, dzięki czemu jest dłużej trwałe)
ryż
Może kiełki soi, paski bambusa itp. Co daje Asialaden, ale nie może być!

Jeśli zdecydowałeś się na proszek:

Rozpuścić kakao w proszku w mleku (ilość znajduje się na opakowaniu).
Gotuj ryż.
W międzyczasie rozgrzej trochę oleju na patelni (weź największy, jaki masz, wszystko przyjdzie później) i usmaż paski kurczaka.
Po około 1 minucie dodaj mrożone warzywa i rozmrażaj na małym ogniu. (Jeśli masz pokrywkę na patelnię, możesz iść szybciej).
W międzyczasie wymieszaj dobrą łyżkę curry z mlekiem kokosowym. (kto lubi ostry, potrzebuje więcej, ale uwaga, rzeczy są niebezpieczne! :-)
Wlać mieszankę kokosowo-curry na patelnię.
krótko gotować
-> baw się razem z ryżem.