kremowy sos pomidorowy
Potrzebujesz: 1 średniej cebuli, 1 szklanki śmietany, koncentratu pomidorowego, soli i pieprzu, odrobiny masła
1. Usuń cebulę i kostkę
2. Pocić kostki z piankowego masła, aż staną się szkliste (nie wkładaj zbyt ciepłego talerza)
3. Wlej śmietanę i krótko zagotuj
4. Ubij śmietanę i cebulę przez sito do innego rondla
5. Pozbądź się cebuli (tylko dla smaku), gotuj na małym ogniu na małym ogniu, dodaj koncentrat pomidorowy i mieszaj, aż kolor będzie ładny i różowy
6. Dopraw solą i pieprzem
Świetnie pasuje do. B. do świeżych tortellini!
