Przenieś parmezan do zakręconego szkła
Lubimy jeść spaghetti z różnego rodzaju sosami i przez większość czasu jest to koniecznie tarte parmezanDodatkowo ser. Bierzemy gotowy tarty, który jest sprzedawany w zamykanych i nieprzezroczystych workach.
Musiałem już zrobić bolesne doświadczenie, że ten ser tworzy się nawet w lodówce po bardzo szybkim otwarciu formy. Niestety nie zauważyłem go, dopóki nie został rozproszony, więc mogłem go wyrzucić. Denerwujące!
Dlatego zacząłem teraz wlewać parmezan do słoika śrubowego natychmiast po otwarciu, abyś mógł natychmiast zobaczyć, czy coś jest z nim nie tak. Mam nawet wrażenie, że trwa on znacznie dłużej w szkle i smak też nie cierpi, ponieważ jest przechowywany w lodówce i chroniony przed światłem.
