Koktajl warzywny
czas
Całkowity czas przygotowania: 15 min.
składniki
- 2 bary pora
- 250 g marchwi
- 1 duże jabłko
- 1 puszka mandarynek
- 2 szt. Twarogu (może trochę mleka)
- Sól i pieprz
przygotowanie
- Umyj i oczyść warzywa i owoce oraz pokrój w paski julienne (= bardzo delikatne paski).
- Oddziel mandarynki od soku owocowego i umieść w misce.
- Wymieszaj ser śmietankowy z odrobiną mleka i soku owocowego, dopraw małą szczyptą soli i świeżej papryki.
- Przykryj warzywa i owoce twarogiem i dobrze wymieszaj.
- (Najlepiej gotować przez kilka godzin lub dzień wcześniej - przechowywać w lodówce przez kilka dni).
- Uwaga: zamiast mandarynek możesz również użyć ananasa lub brzoskwiń.
