Jogurt i sos czosnkowy
Ten sos jest zawsze z nami do grillowania i zawsze był bardzo dobry. Dobrze komponuje się z grillowanymi mięsami i grillowanymi warzywami.
Moja siostra już nasmarowała na bułce, powinna też świetnie smakować.
Potrzebujesz:
- 1 szklanka jogurtu naturalnego (150 g)
- remulade
- 2 ząbki czosnku
- 1-2 łyżeczki soku z cytryny
- 1-2 łyżeczki musztardy
- Sól, pieprz, chili w proszku, szczypta cukru
- Zioła (na przykład pietruszka, szczypiorek, koperek, bazylia)
Jeśli nie ma ziół, możesz również użyć mrożonych, np. wziąć od Iglo. (pół paczki)
Oto jak to działa:
- Umieść jogurt w misce.
- Napełnij do połowy pustą filiżankę jogurtu remouladą i dodaj do jogurtu.
- Teraz wciśnij ząbki czosnku i inne składniki (musztardę, sok z cytryny, zioła) do miski.
- Wymieszaj wszystko i dopraw do smaku solą, pieprzem, chili w proszku i cukrem. Gotowe!
