Bawarskie Zioło
czas
Całkowity czas przygotowania: 50 min.
Bawarskie zioło babci
składniki
- kapusta biała
- Olej, smalec lub inny tłuszcz
- cebula
- sól
- pieprz
- Cydr, białe wino lub ocet balsamiczny
- jabłko
- (Mięso mielone jest najlepsze na pół)
przygotowanie?
- Nie napisałem dużo na ten temat, ponieważ myślę, że każdy może sam ocenić.
- Kapusta, jabłko i cebula są drobno krojone lub krojone ręcznie, pozwól, aby olej (tłuszcz) się rozgrzał, dodaj kapustę i cebulę i usmaż ładnie brązowy.
- Dodaj sól i pieprz i polewaj cydrem, winem ... po prostu dodaj okrywę. Gotuj z zamkniętym garnkiem przez 30-40 minut na małym ogniu. Na koniec posmakuj ich według własnych upodobań, może dodasz kostkę bulionową.
- Ponadto są ziemniaki i pieczeń z sosem.
Mój wariant
Zamiast bułek z kapustą przez długi czas wolę robić bawarską kapustę z mielonym mięsem. Następnie smażę mięso mielone, aż stanie się brązowe, a następnie dodaj pozostałe składniki. Tutaj także tłuczone ziemniaki, to coś pysznego.
