Serowy spaetzle dla 4 osób
500 g Spaetzle
2-3 cebule
400 g sera
400 g szynki (opcjonalnie)
Przygotuj spaetzle, jak podano na opakowaniu, w międzyczasie pokrój w kostkę cebulę, ser i opcjonalnie także szynkę. Zanim spaetzle będzie gotowe, podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę na patelni, aż będą złocistożółte. Następnie włóż wszystko na patelnię (ostrożnie, patelnia musi być odpowiednio duża) i energicznie mieszaj, aż ser się całkowicie stopi. W międzyczasie dopraw pieprzem, gałką muszkatołową i / lub solą.
Wszystko razem zajmuje około 45-60 minut.
