Cola pieczeń
czas
Całkowity czas przygotowania: 3 godziny 15 minut
Współpracuje dla 10 osób
składniki
- 3-4 kg pieczeni na szyi (alternatywnie idzie też szynka lub pieczeń wołowa)
- 2 torebki zupy cebulowej (Maggi)
- 1 duża szklanka sosu z mango
- Tabasco
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka pikantnego keczupu Hela curry
- 2 puszki coli
przygotowanie
- Dopraw mięso solą i pieprzem i włóż do garnka.
- Wymieszaj wszystkie składniki i polej marynatą pieczeń.
- w przybliżeniu Smaż przez 3 godziny w 180 stopniach.
- Sezon z Tabasco (lekkie uczucie pieczenia w gardle jest optymalne)
- Jeśli sos stanie się zbyt kremowy, dodaj colę.
Porada: Jako dodatek do Spätzle, różne pieczywo lub bogate Baguettsorten.
