Ciasto z jasną czcionką
czas
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 20 min.
Całkowity czas przygotowania: 50 min.
Ten przepis na ciasto na puchary znalazłem w moim szwedzkim barze.
składniki
(1 szklanka 150g)
- 2 szklanki cukru
- 2 szt. Cukru waniliowego
- 2 szklanki stopionego schłodzonego masła lub margaryny
- 4 jajka
- 4 szklanki mąki (100 g)
- 3 łyżki proszku kakaowego
- 2 gestr. TL proszek do pieczenia
- 1 szklanka rumu (jeśli to za dużo, możesz również wziąć 2 tubki rumaromy)
Dla czcionki
- 1 szt. Lukier do ciastek jasny
Do odkurzania
- 2 łyżki cukru pudru
przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik na górze i na dole, 200 °, konwekcja 180 °, poziom gazu 3-4.
- Ubij masło lub margarynę, cukier i cukier waniliowy, aż będą puszyste na ciasto.
- Stopniowo wmieszaj jajka, wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao i wymieszaj na środku ciasta.
- Na koniec dodaj rum (możesz go również dodać natychmiast).
- Rozłóż ciasto równomiernie na natłuszczonej blasze do pieczenia (30 x 40 cm) i umieść na środkowym ruszcie piekarnika. Czas pieczenia: 20 minut.
- Po upieczeniu odstaw ciasto na talerz na blasze do ostygnięcia.
- Do odlewania rozpuść glazurę w łaźni wodnej zgodnie z instrukcją na opakowaniu i posyp nią / udekoruj ciasto. Na koniec posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
