sos curry
czas
Całkowity czas przygotowania: 20 min.
składniki
- 150 g cebuli
- 1 łyżka soli olejowej
- pieprz
- 1 łyżka curry
- 2 łyżki mąki
- 1/2 l bulionu warzywnego (instant)
- 250 g kremowych ziół do woli (zawsze biorę oregano)
- 2 łyżki soku z limonki (alternatywnie sok z cytryny)
przygotowanie
- Z grubsza kroimy cebulę.
- Rozgrzej olej na patelni i usmaż cebulę (w zależności od pożądanego stopnia zrumienienia).
- Dodaj curry i mąkę, smaż.
- Odlać bulionem i śmietaną. 5. Dodać zioła, dusić przez około 5 minut (delikatnie dusić).
- Doprawić sos solą, pieprzem i sokiem z limonki.
- Gotowe! Możesz również podsmażać mięso mielone przed dodaniem cebuli i podawać z makaronem lub ryżem.
