Fanta ciasto
składniki
- 5 jajek
- 300 g cukru
- 1 paczka cukru waniliowego
- 350 g mąki
- 1 opakowanie sody oczyszczonej
- 125 ml oleju
- 175 ml fantów
- 1 puszka brzoskwiń
- 1 puszka moreli
- 500g kwaśnej śmietany
- 600g śmietany
- 2 P. krem stabilizujący
- 5 p. Cukier waniliowy
- Cynamon.
przygotowanie
Umieść jajka w misce miksującej. Dodaj cukier i cukier waniliowy i mieszaj, aż się pieni. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszaj łyżką łyżką. Zalej ciasto olejem słonecznikowym i fantą i delikatnie wymieszaj ciasto.
Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Rozłóż ciasto na dobrze nasmarowanym blasze do pieczenia i umieść na środkowej tacy na ok. 20 min. złoty żółty pieczenie. Niech Fanta ostygnie na blasze do pieczenia. W przypadku kwaśnej śmietany najpierw wlej brzoskwinie i morele do sita i osusz. Pokrój brzoskwinie i morele na małe kostki. Płyn w dużej misce z kwaśną śmietaną z 2 torebkami cukru waniliowego. Ubij śmietanę z bitą śmietaną z 3 workami cukru waniliowego i dodaj śmietanę. Podnieś brzoskwinie i morele pod kwaśną śmietaną.
Rozłóż śmietanę na cieście i włóż do lodówki, aż zostanie podana.
