Zapiekanka z makaronem mamy
Dla 2 osób:
gotuj około 150-200 g makaronu po prostu miękkiego
około 1-2 jaj
około 150 ml śmietany
trochę pieprzu, soli lub przypraw
Gałka muszkatołowa i papryka
tarty ser (biorę Gruyère)
dobrze wymieszaj wszystkie składniki
Posmaruj formę żaroodporną odrobiną oleju, dodaj makaron i polej obsadę. Na koniec posypać bułką tartą (daje świetną skórkę).
Całość przychodzi na około 35 minut do piekarnika (myślę o 200 ° C)
O tak, odlew można również bardzo dobrze wykorzystać do sernika (wystarczy polać ciasto, bez bułki tartej i wraz z nim do piekarnika).
