Stopione pierogi
czas
Całkowity czas przygotowania: 20 min.
składniki
(Dla 2 osób na patelni)
- 1 paczka mułów (około 6 sztuk)
- 1 cebula
- 2 jajka
- Sól i czarny pieprz
- olej z kiełków
- Papryka w proszku (końcówka noża)
- (kto lubi to na gorąco) Chilli w proszku
przygotowanie
- Najpierw obierz cebulę i podziel ją na dwie połówki od góry. Następnie przecinasz obie połówki na pół pierścienia.
- Ćwiartuj Maultaschen i umieść na talerzu obok patelni.
- Teraz półpierścienie cebuli są smażone ze szczyptą soli w oleju. Dzięki delikatnemu mieszaniu pieczona cebula odnosi szczególne sukcesy.
- Teraz Maultaschen są dodawane, a także smażone „złote”.
- Jeśli olej jest trochę za chudy, daj mu coś innego, aby nic nie przylgnęło.
- Teraz, jeśli Maultaschen zostanie smażony, jajka są otwierane i wkładane na patelnię.
- Po dobrym wymieszaniu składników danie jest teraz doprawione pieprzem, solą i papryką.
- Jeśli podoba ci się pikantne, po prostu dodaj chili zamiast papryki. ... i zastrzel kawałek Szwabii na talerzu! N'Guata.
