Promuj trawienie za pomocą koktajli
Koktajle nie tylko smakują pysznie i są zdrowe, mogą również pomóc w szczególności w promowaniu dobrego trawienia. Jeśli podstawowe składniki zostaną odpowiednio dobrane i uzupełnione kilkoma naturalnymi włóknami, wystarczy jeden napój dziennie, aby jelito znów ruszyło, bez konieczności uciekania się do drogich środków z apteki.
Błonnik pokarmowy: otręby pszenne i śrutę lnianą
Na przykład przyzwyczaiłem się dodawać jedną łyżkę otrębów pszennych i siemienia lnianego do każdego koktajlu (moja butelka zawiera 0,6 litra). Robię to przed miksowaniem, jak widać na zdjęciu. Zacier idealnie miesza się pod napojem, lekko pęcznieje, sprawia, że jesteś pełny bez dobrego smaku i zapewnia jelitom błonnik niezbędny do zdrowego trawienia.
Podobnie można dodać płatki owsiane, kiełki pszenicy, orzechy i inne ziarna. Na przykład nasiona psyllium zawierają śluz, pęcznieją, są bezglutenowe i bardzo dobrze tolerowane, podobnie jak siemię lniane. Nasiona Chia są również bogate w błonnik, przeciwutleniacze, białka, witaminy i minerały. Orzechy wysokotłuszczowe, takie jak orzechy Para lub Macadamia, również pomagają trawić, ale należy je spożywać umiarkowanie ze względu na ich kaloryczność.
Wybierz właściwie podstawowe składniki
Już dzięki podstawowym składnikom Smoohie może coś zrobić dla trawienia: owoce takie jak jabłka lub gruszki nie tylko dostarczają błonnika, ale także zawierają pektynę, która uspokaja przewód pokarmowy. Ogólnie stwierdziłem, że znacznie lepiej toleruję wiele owoców i warzyw, gdy są one wyjątkowo miażdżone. Podczas mieszania koktajli można również pozostawić na nim skórkę, która zapewnia również ważne składniki odżywcze i błonnik.
Zasadniczo przetwarzanie na koktajl pozwala jeść trawione warzywa liściaste, zwykle gotowane na stole, na surowo. Na przykład szpinak wspiera trzustkę, błonę śluzową żołądka i żółć. Garść świeżych liści szpinaku zmienia również każdy koktajl owocowy lub warzywny w przyjemną zieleń. Podobnie można mieszać zielone liście sałaty, zioła, a nawet wyciągnięte kiełki. Te ostatnie zawierają błonnik oraz ważne fitochemikalia, które mogą również wspierać trawienie.
Nawet suszone owoce, takie jak rodzynki, śliwki lub morele, które trawią dzięki zawartym minerałom, mogą być przetwarzane w słodkie koktajle. Wystarczy niewielka ilość, ponieważ suszone owoce zawierają wiele kalorii. Nawiasem mówiąc, mój prosty mikser nie sprawia, że miękkie suszone owoce są naprawdę małe, co nie umniejsza ich zdrowotnych skutków.
Właściwe płyny i przyprawy
Koktajle niekoniecznie muszą być wytwarzane wyłącznie z wody. Jeśli część płynu zostanie zastąpiona jogurtem, maślanką lub kefirem, jelito (a tym samym układ odpornościowy) ma się dobrze. Kefir zawiera bakterie kwasu mlekowego i kwasu octowego oraz drożdże, które wspierają florę jelitową i wzmacniają obronę.
Wybierając odpowiednie przyprawy można dodatkowo zwiększyć trawienie. Dla zaawansowanych użytkowników polecam świeże chili, soczysty ząbek czosnku i kawałek surowej cebuli w smoothie warzywnym. Ci, którzy kochają go mniej zapachu, raczej uciekają się tymiankiem, który również stymuluje aktywność jelit.
Jeśli chcesz ukoić jelito, możesz urozmaicić swój koktajl anyżem, koprem włoskim, kminkiem lub imbirem. Olejki eteryczne, garbniki i gorzkie substancje mięty pieprzowej stymulują trawienie tłuszczu. Cynamon pomaga również w wzdęciach i wzdęciach i świetnie smakuje w słodkich koktajlach, takich jak banan.
Zasadniczo należy zadbać o to, aby koktajle były przygotowane z wystarczającą ilością płynu lub aby wyjątkowo grube koktajle były uzupełniane szklanką wody, aby włókno nie zatykało jelita.
Wskazówka redaktora:
W celu szybkiego i wygodnego przygotowania koktajli zalecamy AEG PerfectMix.
