Pieczone szparagi w miodzie i parmezanie
czas
Całkowity czas przygotowania: 15 min.
Pieczone szparagi w miodzie i parmezanie
Do tego dania można również użyć łamanych szparagów. Ważne jest to, że dodajesz składniki tylko na końcu.
składniki
Na osobę
- 250 - 300 g szparagów crack
- 2-3 łyżeczki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki miodu
- 2 łyżki parmezanu
- Szczypta soli, pieprzu, gałki muszkatołowej
- Może pietruszka
przygotowanie
- Biorę około 2–3 łyżeczki oliwy z oliwek, rozgrzewam na patelni i smażę na szparagach lub szparagach.
- Całość należy kilkakrotnie obrócić lub stale obracać, aby szparagi się nie paliły.
- Na najwyższym poziomie pozwalam szparagom dusić się na patelni przez pewien czas, aż pojawi się pewna opalenizna.
- Wreszcie po około 10 minutach szparagi są twarde i można je doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową, miodem i parmezanem.
- Następnie 2-3 razy wymieszaj patelnię.
- Posyp świeżo posiekaną natką pietruszki.
Smakuje naprawdę pysznie!
