Slacker nadziewane puli kapusta
czas
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 35 min.
Całkowity czas przygotowania: 55 min.
Gołąbki są naprawdę smaczne, bez wątpienia, ale czasami po prostu nie masz czasu ani ochoty na owinięcie go.
Ten prosty przepis jest łatwy do przygotowania i smakuje równie pysznie.
składniki
- 1 biała kapusta lub spiczasta kapusta
- 1 kg mielonego mięsa
- 500 g ziemniaków
- 2 marchewki
- 2-3 cebule lub pory
- Papryka lub inne warzywa
- 1 creme fraiche
- 4-5 liści laurowych
- Pieprz solony
przygotowanie
- Zetrzyj marchewki, pokrój ziemniaki, pokrój pozostałe warzywa na małe kawałki.
- Umieść trochę klarowanego masła lub oleju w dużym rondlu i ułóż wszystkie składniki cebulą lub porami, a następnie kapustę, paprykę, marchewkę, ziemniaki, mięso mielone w garnku, może to być również kilka warstw.
- Dopraw każdą warstwę solą i pieprzem, umieść liście laurowe pomiędzy nimi. Napełnij ok. 1 litrem wody. W zależności od tego, czy chcesz więcej sosu, możesz również wziąć więcej wody, ale następnie dodać nieco więcej warstw.
- Krem Fraiche jest dystrybuowany na ostatniej warstwie. Całość jest następnie gotowana na średnim ogniu przy zamkniętej pokrywie. Po około 35 minutach najpierw otwórz pokrywkę i sprawdź, czy kapusta jest gotowa. Ale zwykle trwa to trochę dłużej.
