Soljanka
czas
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 10 min.
Całkowity czas przygotowania: 25 min.
Jeśli chcesz ugotować coś, co masz kilka dni później, Soljanka poleca. Cóż, oto kilka przepisów na to, ale chciałbym przedstawić wam moje, może to smakuje jedno lub drugie.
składniki
- 4 paczki parówek
- 2 opakowania kiełbasy Cervelat (lub salami)
- 2 paczki kiełbasy myśliwskiej
- 2 paczki szynki piwnej
- 1 szklanka kwaśnej gorki
- 2 cebule
- 1 paczka kostek szynki
- 1 szklanka Letscho
- 2 tubki koncentratu pomidorowego
- 1 szklanka kapusty kiszonej
- Soljanka przyprawa
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
przygotowanie
- Wytnij wszystko, co można wyciąć. Cebule pokroić w kostkę lub pozostawić w pierścieniach.
- Wszystko, co nazywa się kiełbasą, jest smażone.
- Następnie posiekaj cebulę na patelni i pozwól jej trochę zrumienić.
- Odtłuszcz wszystko wszystko za pomocą jednego litra bulionu warzywnego (jeśli podoba ci się nieco grubszy, potrzebujesz tylko pół litra).
- Dodaj koncentrat pomidorowy.
- Dodaj Gürkchen.
- Odcedź letcho, dodaj „wodę” do garnka, złap paprykę z letcho i pokrój w paski.
- Dopraw wszystko wszystko przyprawą Soljankage.
- Kapusta kiszona zw garnku.
- Aby dopracować, zamieszaj 1 szklankę kwaśnej śmietany. Gotowe!
