Stek, sznycel i spółka

Wszystkie Artykuły


Cebula śmietana mięso
Kwiecień 2024

Cebula śmietana mięso

Pokrój schnitzelfleisch na względnie małe kostki, nie pokrój wystarczającej ilości cebuli, pokrój także w kostkę korniszony. (Ilości są celowo „wolne od rąk”). Marynuj mięso solą, pieprzem i dobrym...

filet z puli
Kwiecień 2024

filet z puli

1 kg polędwiczki wieprzowej 10 plasterków plasterków Chesterkäse 3 małe D. grzyby 1 szklanka słodkiej śmietany 1 szklanka kwaśnej śmietany Sól, pieprz PRZYGOTOWANIE. Pokrój filet w cienkie...

Pikantne nerki według przepisu dziadka
Kwiecień 2024

Pikantne nerki według przepisu dziadka

składniki 2 do 3 wieprzowiny na osobę 1 cebula około 50 g margaryny (Sanella lub inne do smażenia) 2 czubate łyżeczki majeranku 1 kiszony ogórek sól pieprz Ziemniaki jako ziemniaki gotowane lub...

Północna Hesja Schmandschnitzel
Kwiecień 2024

Północna Hesja Schmandschnitzel

Chcesz znów zjeść, nie zwracając uwagi na kalorie (nie wiem netto, co zawsze trzeba robić w przepisach kulinarnych, nie smakować se, w każdym razie netto ... * g *)? Nowa specjalność mojej rodzinnej...

Okruchy Hausmanna
Kwiecień 2024

Okruchy Hausmanna

Ok, trochę działa? ale: po prostu smakuje pha-no-me-nal ..... Iiiiieeebe it ;-) SKŁADNIKI: jeden oblicza na osobę 1 mały sznycel cielęcy lub wieprzowy (do panierowania: jajko, mąka i bułka tarta) 1...

Jagnięcina z kapustą włoską
Kwiecień 2024

Jagnięcina z kapustą włoską

Jagnięcina z kapustą włoską, pyszny posiłek w zimie. składniki: 1 noga jagnięca nowozelandzka mrożona 1 1/2 - 2 kg świeżej kapusty włoskiej 3 liście laurowe kilka ziaren czarnego pieprzu Udziec...

Smalec domowy
Kwiecień 2024

Smalec domowy

Posiekaj resztki ugotowanej i przyprawionej golonki wieprzowej i wymieszaj z bardzo prostym smalcem, zagotuj, wlej do odkręcanych słoików, zamknij, odwróć do góry nogami na 5 minut, a następnie...

Zapasowe żebra
Kwiecień 2024

Zapasowe żebra

czasCzas przygotowania: 15 min. Czas gotowania lub pieczenia: 1 godzina 15 minut Okres odpoczynku: 4 godziny Całkowity czas przygotowania: 5 godzin 30 minut Weź: Zapasowe żeberka w wystarczającej...

Filet wieprzowy z liśćmi szpinaku i zapiekany Camembert
Kwiecień 2024

Filet wieprzowy z liśćmi szpinaku i zapiekany Camembert

składniki wieprzowina Liście szpinaku (te z zamrażarki) 3 Camembert (60% zawartości tłuszczu) 2 szklanki śmietany przygotowanie Sos: obierz 2 Camembert (skóra się nie topi) i rozpuść w 2 szklankach...

Śląskie Królestwo Niebieskie
Kwiecień 2024

Śląskie Królestwo Niebieskie

Dla wszystkich, którzy chcą połączyć obfite z „słodkim”! „Ci, którzy nie znają królestwa niebieskiego, żyli na próżno” - mówią Ślązacy :) Dajemy więc życiu sens i chodźmy! Na 4 porcje 600 g...